كشف صبري السيد؛ المدير التنفيذي لمجموعة “فنادق الفرحان”، عن تفاصيل النموذج الاستثماري الفريد لمجموعته التي تمتد خبرتها إلى 22 عامًا في القطاع الفندقي. جاء ذلك في إطار فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرض الفنادق والضيافة الذي انطلق، مساء أمس الثلاثاء، بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض.
وأوضح “السيد”؛ في تصرحات خاصة لـ “رواد الاعمال”، أن المجموعة تدير حاليًا 16 فرعًا بين فنادق 3 و4 نجوم. موزعة على 10 فروع داخل الرياض و6 فروع خارجها. حيث تتراوح سعة هذه الفنادق بين 30 و136 غرفة. كما أشار إلى أن المجموعة تمتلك منتجعًا سياحيًا في شمال الرياض يضيف بُعدًا جديدًا لسلسلة فنادقها.
نموذج استثماري ثلاثي الأبعاد
وكشف المدير التنفيذي عن إستراتيجية المجموعة التي تعتمد على ثلاثة محاور رئيسة:
الإيجار: تشغيل الفنادق المملوكة للمجموعة.
الإدارة: إدارة فنادق لجهات أخرى مقابل نسبة من الأرباح.
التمليك: امتلاك الفنادق بشكل كامل.
رحلة التأسيس والتوسع
وقال “السيد”: “بدأنا رحلتنا قبل 22 عامًا بفندق صغير (3 نجوم) يتكون من 30 غرفة فقط، ومن ثم توسعنا تدريجيًا بمعدل فرع سنويًا حتى وصلنا إلى ما نحن عليه اليوم بفضل الله”.
حضور دولي ومشاركة واسعة
من المتوقع أن يستقطب المعرض أكثر من 5 آلاف زائر، بمشاركة 131 جهة عارضة تمثل 19 دولة. ما يوفر منصة متكاملة للمختصين في القطاع للاطلاع على أحدث التقنيات والحلول.
إلى جانب بناء علاقات وشراكات إستراتيجية. والاستفادة من الرؤى التي يقدّمها ما يزيد على 50 خبيرًا ومتحدثًا خلال قمة رواد قطاع الضيافة السنوية.
تفاعل مباشر وتحديات مبتكرة
يتضمن المعرض فعالية “تحدي الصندوق الغامض للطهاة”، بدعم من الجمعية السعودية للطهاة. حيث يتنافس طهاة من فنادق مرموقة في بيئة تحاكي المطبخ الحقيقي لإعداد أطباق باستخدام مكونات مجهولة مسبقًا. ما يتيح للجمهور فرصة مشاهدة الإبداع والمهارة في فنون الطهي.
كما يقدم فرصًا متميزة للتواصل من خلال برنامج التوفيق بين الشركات وبرنامج المشترين المستضافين. لتمكين الروّاد من جدولة اجتماعات مسبقة مع كبار الموردين.
في حين يعد المعرض الحدث الأبرز على مستوى المملكة في مجالات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي. ويغطي قطاعات مهمة مثل: تكنولوجيا الضيافة. وخدمات التنظيف والتعقيم، ومعدات التشغيل واللوازم، والمأكولات والمشروبات، والتصميم الداخلي.
كذلك تشارك في المعرض علامات عالمية؛ منها شركة “لا تافولا” الإيطالية المتخصصة في أدوات المائدة الفاخرة. فيما عبّر دينيس جورج؛ مدير المبيعات بالشركة، عن حماسه قائلًا: “السوق السعودية تشهد نموًا لافتًا، ونحن متحمسون لتقديم منتجاتنا الفاخرة لجمهور يقدّر الجودة والتميز”.
واختتم بالقول: “المعرض يشكل منصة رائدة لاستكشاف الابتكارات الجديدة في الضيافة. ويسهم في رسم مستقبل هذا القطاع الحيوي داخل المملكة؛ من خلال المبادرات التفاعلية ومنصة “سعودي هوست” والقمة السنوية”.
