تفاعل الزوار مع عرض تجارب وخبرات المشاركين في فعاليات معرض “مكانة القهوة” الذي نظمته الغرفة التجارية بمكة المكرمة في الفترة من 27 فبراير إلى اليوم.
معرض مكانة القهوة
ونقلًا عن “واس” تناول المعرض مواضيع متنوعة تتعلق بالقهوة، بدءًا من زراعتها وصولًا إلى تحميصها وإعدادها بنكهاتها المختلفة، بالإضافة إلى صناعة القهوة السعودية والعادات المرتبطة بها.
كما ألقى المعرض الضوء على علاقة القهوة بالمجتمع السعودي وتاريخها، وارتباطها بالهوية السعودية، وأبرز خصوصية تعامل المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة، بالإضافة إلى إبراز مظاهر الكرم والضيافة السعودية الأصيلة المرتبطة بالقهوة السعودية وعاداتها الفريدة، والتطرق إلى التنوع الثقافي في طرق إعداد القهوة والمكونات المستخدمة في تحضيرها.
أساليب مختلفة لتحضير القهوة
تنوعت مشاركة العارضين في المعرض من خلال عرض جميع منتجات القهوة وتشكيلاتها ومشتقاتها وأساليب تحضيرها، بالإضافة إلى عرض الأدوات الرئيسية لصنع القهوة سواء بتصاميمها التقليدية أو الحديثة، وأيضًا تنظيم مسابقات لتحضير القهوة.
صناعة منتجات القهوة
أكد المشاركون في أجنحة المعرض استفادتهم الكاملة من المعرض نظرًا لتنوع العارضين القادمين من مختلف مناطق المملكة وحاجتهم إلى تبادل المعرفة والخبرات في صناعة منتجات القهوة، بالإضافة إلى استكشاف الاتجاهات والابتكارات وأفضل الممارسات في تطوير الاستثمار في صناعة القهوة السعودية.
اقرأ أيضًا:
نائب أمير منطقة مكة المكرمة يختتم جولاته التفقدية على محافظات المنطقة
مشروع استيراد القهوة في السعودية.. شروط وخطوات التنفيذ
وزارة الثقافة تعلن قبول 20 بحثًا في منحة «أبحاث القهوة السعودية»
