أعلنت غرفة مكة المكرمة أمس، تنظيم ورشة عمل بعنوان “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية” بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء بحضور رواد القطاع والمختصين. وعدد من ممثلي المنشآت الغذائية ورجال الأعمال والمهتمين.
وتستهدف غرفة مكة المكرمة رفع الوعي التنظيمي. وتسليط الضوء على المهام الحيوية. ذلك لضمان سلامة الغذاء وجودة المنتجات وأثر ذلك على القطاعات الاقتصادية. ما يعزز التكامل بين الجانبين. بحسب الموقع الرسمي للغرفة
أيضا تأتي هذه الخطوة انعكاسا للتعاون المشترك بين الهيئة العامة للغذاء والدواء وغرفة مكة المكرمة. ما يعكس التزام الجهتين بتعزيز التواصل مع القطاع الخاص ورفع مستوى الوعي التنظيمي. بالإضافة إلى تسليط الضوء على مهام الشخص المسؤول في المنشآت الغذائية. وبيان أهميته ومتطلباته النظامية.
علاوة على ذلك, تسعى غرفة مكة المكرمة إلى شرح الأدوار والمسؤوليات المترتبة على هذا الدور الحيوي لضمان التزام المنشآت بمعايير السلامة وجودة المنتجات الغذائية. والتأكيد على المنشآت الغذائية بضرورة التحقق من سلامة منتجاتها.
من ناحية أخرى, تتضمن الورشة أهمية توعية المشاركين بتطبيق معايير سلامة الغذاء. وتزويدهم بالمعرفة والمهارات اللازمة. لضمان إنتاج وتداول منتجات غذائية آمنة وصحية.
بالإضافة إلى تحليل المخاطر. وتحديد النقاط الحرجة. وتطبيق أنظمة إدارة سلامة الغذاء. والرقابة على الجودة. فضلا عن امتثال المنشآت الغذائية للمعايير والتشريعات. إضافة إلى مناقشة عدة محاور من أبرزها: أهمية دور مسؤول سلامة الغذاء في تعزيز الرقابة الذاتية داخل المنشآت. وضرورة تأهيله لتحديد المخاطر وتطبيق الإجراءات التصحيحية. فضلا عن دوره كحلقة وصل بين المنشأة والهيئة في متابعة التحديثات التنظيمية والالتزام بها.
مجهودات مكة المكرمة
عقدت غرفة مكة المكرمة، مؤخرًا، ورشة عمل متخصصة تحت عنوان “الكفاءات الاحترافية في مجال المبيعات”. هدفت إلى بناء مهارات رقمية وتحليلية متقدمة للمشاركين. بالإضافة إلى تعزيز قدراتهم في التحليلات الميدانية لحراك الأسواق. ما يسهم في تطوير الكوادر العاملة بقطاع المبيعات.
وتناولت الورشة جوانب متعددة تركز على بناء الثقة بين البائع والعميل. وإيجاد تجربة مبيعات إيجابية، وتوفير أرضية مشتركة مع العملاء. من خلال التواصل الفعَّال وتوضيح مزايا المنتجات والخدمات ومعالجة مخاوف العملاء، وفقًا لما أفادت به وكالة “واس”.
علاوة على ذلك تطرق المتحدثون إلى عدد من مؤشرات الأداء الرئيسة لإدارة المبيعات. وهي أدوات حيوية لقياس فعالية فرق المبيعات وتحسين أدائها. في حين ركزوا على كيفية استخدام هذه المؤشرات لتحقيق الأهداف البيعية بكفاءة أعلى.
