في إطار الجهود الرامية لتعزيز التبادل الثقافي والتواصل الدبلوماسي بين المملكة العربية السعودية والمملكة الملكية الدنماركية، نظمت السفارة الملكية الدنماركية في الرياض أمسيةً مميزةً تحت عنوان “نكهات دنماركية” في مقرها بالحي الدبلوماسي، وذلك أمس الإثنين.
حضر الحفل السيدة ليزلوته بليزنر، السفيرة الدنماركية في الرياض، بالإضافة إلى عدد من كبار المسؤولين وأعضاء السلك الدبلوماسي والشخصيات المرموقة في المجتمع السعودي، بالإضافة إلى رجال الأعمال والممثلين عن وسائل الإعلام المحلية، ومؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي.
وتميز الحفل بتقديم تشكيلة من الأطباق الدنماركية الشهية، التي أعدها الشيف الدنماركي الشهير كريستيان بيدرسن بمساعدة فريق من الطهاة المحترفين من فنادق “سيلا” و”راديسون بلو”.
أطعمة تقليدية من الدنمارك
وقد اشتملت الأطباق على تشكيلة واسعة من الأطعمة التقليدية والمستوحاة من الدنمارك.
اقرأ أيضًا: كيف استقبلت الجهات الحكومية بالعاصمة المقدسة شهر رمضان المبارك؟
وفي كلمة افتتاحية، رحبت السفيرة الدنماركية بالحضور وأكدت أهمية هذا الحدث في تعزيز التبادل الثقافي بين البلدين وتقديم فرصة لاكتشاف الثقافة والمأكولات الدنماركية الغنية.
وأثنت أيضًا على دور الدنمارك في تطوير صناعة الأغذية والمطاعم على المستوى العالمي، حيث حصدت الدنمارك عددًا كبيرًا من النجوم في دليل ميشلان، مما يعكس الجودة والتميز في هذا المجال.
وقدم الشيف كريستيان بيدرسن عرضاً مميزاً حول مسيرته المهنية وتجربته في تطوير المأكولات الدنماركية، مؤكداً التزام الدنمارك بتعزيز الاستدامة في قطاع الأغذية والمأكولات.
إلى جانب الأطباق الشهية التي قدمها الشيف، قدم مجلس الألبان الدنماركي تشكيلة من الأجبان الدنماركية الفاخرة، بينما قدمت مجموعة “لاكريدس باي بولو” حلوى شهية مصنوعة من مزيج متنوع من النكهات المميزة.
في ختام الحفل، شكرت السفيرة الدنماركية كل الحاضرين والشركات التي ساهمت في إنجاح هذه الفعالية، مؤكدةً على أهمية الشراكة القائمة بين القطاعين الدبلوماسي والتجاري في تعزيز العلاقات بين البلدين، معبرة عن امتنانها الكبير للقنصل الفخري في جدة، الشيخ ماجد الحكير، على دعمه المستمر للسفارة ومبادراتها.
اقرأ أيضًا: “أبل” تعلن موعد طرح حواسيب “آيباد” الجديدة ومواصفاتها المتوقعة
