أعلنت الهيئة العامة للإحصاء، اليوم الأحد، نتائج نشرة إحصاءات الأمن الغذائي 2023 في المملكة.
ووفقًا لنتائج النشرة حققت التمور أعلى نسبة اكتفاء ذاتي من المنتجات النباتية في المملكة لعام 2023. حيث بلغت 119%، يليها التين والباذنجان بنسبة 107% لكل منهما. ثم الخيار بنسبة 102%، وجاءت الكوسة بنسبة اكتفاء ذاتي بلغت 100%.
كما سجلت البطاطس نسبة اكتفاء ذاتي 87%، والطماطم 76%، فيما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من البصل 51%.
إحصاءات الأمن الغذائي 2023
بينما أفادت نتائج النشرة بأن الروبيان حقق أعلى نسبة اكتفاء ذاتي من المنتجات الحيوانية في المملكة لعام 2023؛ إذ بلغت 147%، تليه منتجات الألبان بنسبة 129%، ثم بيض المائدة الذي حقق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 100%.
فيما وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن إلى 71%، واللحوم الحمراء 61%. وبالنسبة للأسماك فسجلت نسبة اكتفاء ذاتي قدرها 48%. وفقًا لوكالة الأنباء السعودية “واس”.
نصيب الفرد
أظهرت نتائج النشرة بيانات حول نصيب الفرد من إجمالي المعروض (المتاح للاستهلاك). حيث بلغ الأرز أعلى معدل من المنتجات النباتية بالمملكة لعام 2023؛ فوصل إلى 45.77 كجم/سنة، تليه التمور بمعدل 38.58 كجم/سنة، ثم الطماطم بمعدل 22.25 كجم/سنة. وسجل نصيب الفرد من البصل والبطاطس 17.52 كجم/سنة و16.08 كجم/سنة على التوالي.
في حين بلغ نصيب الفرد من الموز 11.31 كجم/سنة ومن البرتقال 10.64 كجم/سنة. والقهوة (البن) 2.61 كجم/سنة. ووصل نصيب الفرد من المنتجات الحيوانية أعلى معدل؛ إذ وصل إلى 70.19 لترًا/سنة، تليه لحوم الدواجن بمعدل 43.40 كجم/سنة، وبلغ نصيب الفرد من البيض 246 بيضة/سنة واللحوم الحمراء 10.80 كجم/سنة.
نشرة إحصاءات الأمن الغذائي 2023
يذكر أن نشرة إحصاءات الأمن الغذائي 2023 توفر بيانات شاملة عن الأبعاد الأربعة للأمن الغذائي: التوافر، والوصول، والاستقرار، والاستخدام.
واستندت النشرة إلى بيانات المسوح والنشرات الإحصائية الصادرة من الهيئة العامة للإحصاء. وبيانات سجلية من وزارة البيئة والمياه والزراعة، والهيئة العامة للأمن الغذائي، وصندوق التنمية الزراعية.
