كتب/ حسين الناظر
يستضيف مركز دبي التجاري العالمي معرض جلفود لصناعة الأغذية2016م ؛ والذي يقام في الفترة من 7 – 9 نوفمبر، ويشهد عدداً من الفعاليات منها معرض “الحلول اللوجستية في الشرق الأوسط” ، والذي يعد واحدًا من ثلاثة معارض مخصصة تشكل معرض “جلفود لصناعة الأغذية” و تشمل أيضًا “روباك الشرق الأوسط” و”معرض الشرق الأوسط للمواد الأولية”.
وقد حقق معرض جلفود لصناعة الأغذية 2016 نموًا كبيرًا بالمقارنة مع العام الماضي يقدّر بنسبة 20% في حجم المشاركات، وسيشهد حضور 1600 عارض ومورد ومزوّد خدمات صناعية من مختلف أنحاء العالم والمنطقة ليشغلوا القاعات الـ13 في مركز دبي التجاري العالمي.
كما يستضيف المعرض عارضين من 52 دولة بما في ذلك 29 جناحاً وطنياً تضم كبرى الدول المنتجة مثل النمسا وألمانيا وايطاليا وكوريا وإسبانيا وسويسرا وتايوان والمملكة المتحدة
ومن المنتظر أن يركز المعرض على التكنولوجيا والنظم التحويلية مع توجهات الصناعة للاهتمام بالهدر الغذائي في الإمارات والذي يقدر حالياً بـ 3.27 مليون طن بما يعادل قيمة 13.6 مليار درهم إماراتي (3.7 مليار دولار أمريكي).
