نشرت سناب شات تقريرًا جديدًا حول الفرص الترويجية للمطاعم ذات الخدمة السريعة “QSR” في التطبيق. وكيف أن تزايد الاهتمام بخدمات توصيل الطعام بين الجمهور الأصغر سنًا يمكن أن يكون فرصة رئيسة للعلامات التجارية. كما أظهر التقرير أن هناك 3,115 مستهلكًا للوجبات السريعة عبر 5 أسواق.
ومن المتوقع أن يصل حجم سوق خدمات الوجبات السريعة والمطاعم السريعة إلى 370 مليار دولار بحلول 2028. والتي تعتبر زيادة ضخمة بنسبة 40 % مقارنة بعام 2022.
من ناحية أخرى، تعاونت “سناب شات” مع “بيوبليس” ميديا و”نورج” لإجراء دراسة بحثية عالمية حيث استطلعت آراء 3115 مستهلكًا للوجبات السريعة (من 13 إلى 60 عامًا) عبر 5 أسواق (الولايات المتحدة. المملكة المتحدة. كندا. المملكة العربية السعودية. فرنسا)؛ لفهم الاتجاهات الرئيسة التي تشكل مشتريات الطعام في عام 2025 بشكل أفضل.
ووجدت أن العلامات التجارية يمكنها الاستفادة من الذكاء الاصطناعي. وخدمات التوصيل عبر الهاتف المحمول. والبحث المرئي. فضلًا عن المبدعين لتحويل الرغبات إلى مشتريات فورية.
الذكاء الاصطناعي والتوصيل عبر الهاتف المحمول
هذه التقنيات التكنولوجية هي مفتاح السر الحقيقي وراء هذا النمو؛ حيث جعلت التعلم عن الطعام وتقييمه وطلبه عبر الإنترنت instant وآمن ومريح.
وفي الواقع، يتفق 73% من المستهلكين على أن الذكاء الاصطناعي يجعل من الأسهل البحث عن واكتشاف أماكن جديدة ومثيرة لتناول الطعام.
أيضًا إن اعتماد هذه التكنولوجيا مدفوع أيضًا بالتخصيص. حيث يتفق 70 % من المستهلكين على أن الذكاء الاصطناعي “يتعلم بشكل أكثر دقة ذوقي وتفضيلاتي للطعام/ الشراب”.
بالإضافة إلى ذلك، تحسن الميزات المدعومة بالذكاء الاصطناعي في تطبيقات توصيل الطعام عبر الهاتف المحمول من قدرتها على التوصية بأطباق معينة. ما يعزز بشكل كبير كفاءة وسرعة توصيل خدمات المطاعم السريعة (QSR).
أيضًا يعتبر 79 % من المستهلكين يحبون عندما تقترح تطبيقات التوصيل عبر الهاتف المحمول عناصر أخرى يريدون إضافتها إلى طلبهم.
كما يتعرف 79 % من المستهلكين على مطاعم سريعة جديدة من خلال صفحات “ما اشتراه الآخرون” أو “الموضوعات المميزة”.
تأثير منصات التواصل الاجتماعي
ويستخدم العديد من المستهلكين وسائل التواصل الاجتماعي لبدء رحلة شراء الطعام لأن كل المعلومات موجودة بالفعل في متناول أيديهم.
في الواقع، 76 % يتفقون على أن رؤية أطباق تبدو شهية على وسائل التواصل الاجتماعي تحفزهم على طلب الطعام.
علاوة على ذلك، يعد مستخدمو سناب شات، على وجه الخصوص، أكثر احتمالا بمعدل 2.7 مرة لإجراء عمليات شراء مرتبطة بمطاعم الوجبات السريعة. ذلك عبر استخدام الروابط المقدمة من العلامة التجارية على وسائل التواصل الاجتماعي.
دور الأصدقاء والعائلة
مع نجاح المنصات الاجتماعية في إضاءة مسار الشراء، أصبح الأصدقاء والعائلة هم المؤثرون الرئيسيون في اكتشاف وتوصيات المطاعم السريعة.
في الواقع، قال 70 % إنهم يجربون غالبًا عناصر المطاعم السريعة التي يرون أصدقائهم يشاركونها على المنصات الاجتماعية. بالإضافة إلى أن 66 % قالوا إنهم نادرًا ما يجربون مطاعم أو أطعمة جديدة دون الحصول على نصيحة من الأصدقاء والعائلة.
أيضًا إن الأصدقاء والعائلة يقودون مباشرةً الطلبات. حيث يوصي 81 % بالمطاعم السريعة لأصدقائهم وعائلتهم بعد تجارب طلباتهم الخاصة.
دور المؤثرين على زيادة حجم مبيعات ذات المطاعم السريعة
يعتمد المستهلكون، وخصوصا مستخدمي سناب شات، بشكل متزايد على المبدعين كمرشدين لهم في الطعام. حيث يرونهم كسلطات في كل من المطبخ والثقافة.
كما يعتبر 70 % أن توصيات المبدعين حول الطعام على وسائل التواصل الاجتماعي موثوقة مثل أصدقائهم وعائلتهم. وكذلك إن مستخدمي سناب شات أكثر احتمالا بمقدار 1.5 مرة لمتابعة المبدعين تحديدا لتوصياتهم ومراجعاتهم عن الطعام/الشراب.
أيضًا يبحث عشاق الطعام عن المعلومات والمحتوى من المبدعين من الخصومات والمكافآت إلى مراجعات الشهادات. بالإضافة إلى مدونات الفيديو عن الطعام. ووصفات الطهي السريعة. ذلك عبر الشراكة مع المبدعين. ومن المفترض أن تعتبر العلامات التجارية أيضا ذات صلة اجتماعية (71%) وجزءًا من دوائر المستهلكين (68%).
لقد حولت التقنيات الجديدة وتطور منصات التواصل الاجتماعي كيفية إقبال المستهلكين على المطاعم ذات الخدمة السريعة. وللتفريق بين العلامات التجارية، يجب عليها الاستثمار في الذكاء الاصطناعي لجعل عملية الطلب سهلة. وتوفير توصيات مخصصة. وتسهيل الطلبات العاجلة.
ولبناء الثقة، يجب على العلامات التجارية الظهور في الأماكن التي يقضي فيها المستهلكون وقتهم بالفعل – على منصات التواصل الاجتماعي.
ومن هناك، يمكن للعلامات التجارية الترويج لمحتوى يثير المحادثات بين الأصدقاء والعائلة حول قرارات الطلب والتعاون مع المبدعين لإلهام اختيارات جديدة من المطاعم والأطعمة لتجربتها.
المقال الأصلي: من هنـا
الرابط المختصر :
