يشهد مهرجان السمح الموسمي الأول بمنطقة الجوف، تنافسًا كبيرًا بين العارضين لتقديم عروض الأكلات الشعبية التي يدخل السمح في مكوناتها الرئيسية، حيث يتفننون بتحضير وإنتاج المخبوزات والمعجنات بطرق حديثة ومبتكرة من دقيق السمح.
وفي هذا السياق، قال المهندس فهد بن إبراهيم العنزي؛ الرئيس التنفيذي للمهرجان رئيس بلدية دومة الجندل، إن المهرجان يُساعد على خلق منصة تسويقية يتنافس من خلالها العارضون تنافسًا شريفًا يصبّ في نهاية المطالف لصالح جودة المنتج.
وأكد المهندس العنزي، أن المهرجان يُتيح فرص حقيقية للمبدعين بتقديم مواهبهم وابتكاراتهم المختلفة، وتطوير المنتجات إعدادًا وتسويقًا، كما يمكّن المهرجان الشباب من إيجاد فرص العمل المؤقتة فيه.
اقرأ أيضًا: نجاح كبير بحركة الشراء في مهرجان السمح الموسمي


