مشروع كافتيريا وجبات سريعة

تدعم المملكة مشاريع مطاعم الوجبات السريعة، وتقدم لأصحابها الدعم الفني المالي، خاصة مع توجه الحكومة نحو تشجيع الشباب على العمل الحر، والبعد عن الوظيفة التقليدية.

نعرض لك عزيزي القاريء، دراسة جدوى لمشروع كافتيريا مأكولات سريعة للإفطار ، يمكن أن يدر ربحًا يصل إلى 57 ألف ريال. ويمكنك الحصول على دراسة الجدوى كاملة لأي مشروع تريد تأسيسه من الغرفة التجارية التي يتبعها مكان مشروعك.

مزايا المشروع

  1. قلة معدلات إهلاك المواد الخام المستخدمة.
  2. لا يحتاج إلى حجم عمالة ضخم في البداية، فيمكن البدء بعاملين.
  3. زيادة الطلب على هذا المجال في السوق.
  4. لا يتطلب مقرًا أو إنشاءات كبيرة للتنفيذ.

 

مراحل ومتطلبات التأسيس
يتطلب تأسيس مشروع كافتيريا مأكولات سريعة، توفير رأس المال، وعمل دراسة جدوى لحساب تكلفة الإنشاء والمصروفات والإيرادات السنوية، والتي تشمل:

  1. التكاليف المتغيرة

– تكاليف الخامات : وتشمل” سندوتشات + كروسون+ مشروبات ساخنة+ عصائر طازجة + مواد تغليف”، بمتوسط تكلفة 119 ألف و 400 ريال سنويًا.

-إيجار مقر بمساحة 70 مترًا، بتكلفة سنوية 50 ألف ريال.

-تكلفة المرافق” مياه +كهرباء+ “، بتكلفة سنوية 9 آلاف و 600 ريال سنويًا.

-أجور صاحب المشروع و2 عمال، بإجمالي تكلفة 58 ألف  و 800 ريال سنويًا.

-مصاريف إدارية وتسويق وترخيص، بإجمالي 7 آلاف و400 ريال سنويًا.

-مصروفات صيانة سنوية، بإجمالي 1500 ريال سنويًا.

 

التكاليف الثابتة

– تكلفة الآلات والمعدات، بإجمالي 32 ألف و 400 ريال.

-تجهيزات داخلية + دورة مياه،  بإجمالي تكلفة 10 آلاف ريال.

– أطقم طاولات بإجمالي  4000 ريال.

– مصروفات تأسيس أخرى، تشمل” ديكور + إضاءة”، بإجمالي 31 ألف و 600 ريال.

الأرباح المتوقعة
في السنة الأولى- وفي حالة العمل بـ 80 % من طاقة المشروع على مدار 12 شهرًا- يمكن حصد إيرادات تبلغ 210 آلاف و 636 ريالًا، يُنفق منها جزء كبير على مصاريف التشغيل، والتي تشمل الأجور، والمصاريف الإدارية، وإهلاك الأصول، والزكاة، وتكاليف الصيانة والإيجارات؛ إذ يقتصر عملك في العام الأول على تغطية تكاليف المشروع فقط.

وفي حالة الاستمرار- حتى وصول نسبة التشغيل إلى 100 % من المنشأة خلال العام الخامس فرضًا- سيرتفع صافي الإيرادات السنوية  إلى 313 ألف و992 ريالًا؛ ليصل صافي الربح بعد خصم  جميع التكاليف إلى 57 ألف و747 ريالًا.

 

الرابط المختصر :

عن مصطفى صلاح

شاهد أيضاً

كيف تؤسس مشروع صناعة المعلبات المعدنية؟

دراسة جدوى | تدخل المعلبات المعدنية في العديد من الاستخدامات؛ ومنها تعبئة المواد الغذائية بكل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.