دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

تفاصيل.. دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

تُعتبر المشاريع الصغيرة الناجحة الملاذ الآمن للهروب من الروتين الوظيفي أو شبح البطالة الذي ينمو بشكل متسارع يومًا تلو الآخر، خاصة في ظل ما يعيشه العالم من توترات بعد تفشي فيروس كورونا المستجد “كوفيد 19″؛ ما أدى إلى لجوء الكثيرين لمحرك البحث عبر شبكة الإنترنت بحثًا عن فكرة مشروع ناجح يبدأون في تنفيذه على أرض الواقع لكي يدر عليهم الربح المادي الذي يضمن لهم ولأسرهم الحياة الكريمة، ولعل مشروع مربى التين واحد من أشهر المنتجات الغذائية التي يقبل الناس من مختلف الفئات على شرائها طوال فترات العام، ولهذا نقدم دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020.

بلا شك أن مشروع إنتاج مربى التين يُعد من المشاريع الاقتصادية والاستثمارية وغير المكلفة على الإطلاق، فإذا فكرت في تنفيذ هذا المشروع فكل ما تحتاجه هو رأس مال صغير لبداية هذا المشروع، ومن ناحية الفائدة الغذائية فمعظمنا يُدرك أن مربى التين من أفضل أنواع المأكولات التى تساعد في زيادة الوزن، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالكثير من الفوائد بشكل عام؛ حيث إن هذه المواد تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامين B الضروري للجسم، وكمية عالية من الكالسيوم الأساسي للعظام وتقوية الجسم، كما تعمل على إمداد الجسم بالنشاط، ومنحه الطاقة الضرورية والقدرة على الحركة وبذل المجهود المضاعف.

اقرأ أيضًا: الربح من مواقع التواصل الاجتماعي.. استراتيجية خامسة

بطبيعة التطور الحاصل ومع توافر الكثير من الإمكانيات الحديثة أصبح مشروع إنتاج مربى التين من المشاريع البسيطة التي لا تحتاج إلى تكلفة عالية أو حتى مكان كبير؛ حيث يُمكن تنفيذ هذا المشروع في مكان صغير أو يتم إنتاجه من داخل المنزل، فهو لا يحتاج أيضًا إلى عمل عدد كبير من العمال، فإذا كنت بصدد تنفيذ هذا المشروع يُمكنك الاطلاع على دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020، الذي سنتناولها في السطور التالية، كما يُمكنك أيضًا اتباع بعض المعلومات والنصائح لكى تضمن نجاح مشروعك وزياده الربح.

دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

قبل التعمق في دراسة جدوى المشروع، يتعين علينا أولًا تحديد الهدف من مشروع إنتاج مربى التين؛ حيث يهدف لتحقيق أرباح كبيرة لصاحبه للارتقاء بمستواه المادي والمعيشي، والمساهمة ولو بنسبة ضئيلة في حل مشكلة البطالة، فضلًا عن الحصول على ثمار التين التي تنتج محليًا وتصنيعها ومن ثم تصديرها، بدلًا من تصدير الثمرة نفسها ومن ثم استيرادها كمربى مصنعة، فهذه من المشاريع المهمة ذات الأثر الإيجابي في الاقتصاد.

اقرأ أيضًا: رحلة المشروع الناشئ.. 7 خطوات لاجتيازها بنجاح

أولًا: تحديد موقع المشروع

كما أشرنا سلفًا أن مشروع إنتاج مربى التين يُمكن تنفيذه من المنزل فهو لا يحتاج إلى موقع متميز؛ حيث يُفضل تنفيذه بالقرب من الأماكن التي يكثر فيها زراعة ثمار التين؛ وذلك لأنها تُساعد في خفض تكاليف النقل كما أن ثمار التين ستكون في حالة جيدة وأفضل بكثير من حالتها إذا ما تم نقلها لمسافات طويلة، كما يُشترط أيضًا في المكان الذي سيتم اختياره توافر كل المرافق والخدمات التي سيحتاجها المشروع، ولابد أن يحتوي مكان المشروع على فتحات للتهوية وأنظمة سحب وتنقية هواء وأجهزة إنذار وكاميرات مراقبة وطفايات الحريق، بما يضمن سلامة وأمان العاملين والمشروع.

ثانيًا: المُعدات المستخدمة في المشروع

 

الترقيم

المعدات المطلوبة

1مفرمه تين بالموتور
2حلة سلق بالتنك والموتور
3طلمبة مونو حلزوني تعمل بموتور ألماني بالمخفض 1 حصان
4حلة تركيز كاملة تحت التفريغ شاملة القلاب والموتور والمكثف
5حلة طخ بالتنك والقلاب والموتور
6حوض للغسيل استانلس بسير رافع مزود بموتور
7وصلات استانلس للربط بين المعدات وبعضها
8فيلر تعبئة مربي نصف أتوماتيك
9أرفف معدنية متحركة بأبعاد مختلفة
10ميزان بأرضية حتى 500 كم
11سير فرز لثمار التين
12مناضد تغليف نهائي بأبعاد مختلفة

 

دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

اقرأ أيضًا: ما هي خطوات بدء المشروع الصغير من المنزل؟

ثالثًا: خطوات صناعة مربى التين

 

الترقيمالخطواتالتفاصيل
1إعداد ثمرة التينفي هذه الخطوة يتم إعداد ثمرة التين جيدًا من حيث الغسيل والفرز والتقشير ثم التقطيع حسب المقاسات المطلوبة أو تركها بحالتها الطبيعية
2إضافة السكر إلى ثمرة التينيتم إضافة السكر إلى ثمرة التين بمقدار مساوٍ لوزنها 1:1 في طبقات متبادلة
3تسوية مربى التينتُترك مربى التين على نار هادئة ويجب أن تزال المواد الطافية على السطح الذي يتكون بإضافة كمية صغيرة من الماء البارد، والمدة التي يستغرقها المربي للنضج بعد الغليان هي من 30: 35 دقيقة.
4تعبئة مربى التينبعد الانتهاء من التسوية ينبغي تعبئة المربى وهي ساخنة ثم توضع حلقة مستديرة من الورق الشمعي ثم يغطى الإناء بغطاء محكم
5لصق البيانات- القطعة المُعبئة

تُلصق البيانات على القطعة المُعبئة والتي تتضمن المكونات والسعة وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية

 

اقرأ أيضًا: أدوات واستراتيجيات.. كيفية عمل فيديو احترافي؟

رابعًا: الخامات المطلوبة للإنتاج

 

الترقيم الخاماتالتفاصيل
1ثمار التينلا بد أن تكون ثمرة التين جيدة وصالحة للاستخدام
2سكرينبغي توفير كميات كبيرة من السكر وهو ما يُساعد في تخفيض التكاليف
3بنزوات الصوديوم وهو عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة C6H5COONa، وهو ملح الصوديوم لحمض البنزويك، يُستخدم في الإضافات الغذائية
4برطمانات زجاج للتعبئةلا بد من توفير عبوات زجاجية فارغة لتعبئة المربى بعد تسويتها، وتذكر دائمًا أن العبوات الزجاجية لا تتفاعل مع المواد الغذائية؛ ما يحفظ سلامة المنتج
5صناديق كرتون مضلعيتم استخدام الصناديق الكارتونية لتعبئة البرطمانات الزجاجية

 

خامسًا: العمالة المطلوبة للمشروع

بالتأكيد لا يحتاج مشروع إنتاج مربى التين إلى عمالة كثيرة، فهو بحاجة إلى 6 عمال فقط  لينجزوا المهام المطلوبة في العمليات الإنتاجية بالمشروع والتي تبدأ من انتقاء الثمار وتنتهي بتعبئة وتخزين المنتج؛ حيث يُفضل انتقاء العمال بعناية ويراعى الاختيار من نفس المنطقة المقام بها المشروع.

اقرأ أيضًا: الربح من مواقع التواصل الاجتماعي.. استراتيجية سادسة

دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى التين 2020

سادسًا: التسويق للمشروع

  • التسويق عبر مواقع التواصل

بلا شك أن مواقع التواصل الاجتماعي تُعد من أفضل الوسائل التي يُمكن استخدامها في الترويج لمشروع إنتاج مربى التين، فكل ما عليك هو إنشاء حسابات خاصة بالمشروع على مواقع التواصل الاجتماعي والبدء في نشر كل التفاصيل التي تتعلق بالمنتجات التي يُقدمها المشروع.

  • الدعاية على الطرق والشاشات التلفزيونية

يُمكن طباعة كروت دعائية باسم المشروع وتوزيعها على المحال والمستهلكين العاديين، كما يُمكن عمل لوحات إعلانية أو حملات تسويقية عبر شاشات التلفزيون للترويج للمشروع؛ وذلك من أجل الوصول إلى العملاء في الداخل والخارج.

  • التعاقد مع تجار الجملة

هناك الكثير من المحال المتخصصة في بيع المربى بجميع أنواعها، سواء كان بالجملة أو بالتجزئة؛ حيث يُمكنك إبرام الاتفاقيات والتعامل معهم لمدهم بالكميات اللازمة.

اقرأ أيضًا: صحافة الموبايل في زمن كورونا.. تحديات ونجاح

سابعًا: التكلفة المتوقعة للمشروع

 

الترقيمالمتطلباتالتكلفة المتوقعة
1موقع المشروعتتراوح تكلفة إيجار مساحة موقع المشروع، والتي تُقدر بحوالي 120 مترًا، ما بين 450 و620 دولارًا شهريًا
2المعدات المستخدمة في المشروعتتراوح تكلفة المُعدات الأساسية المطلوبة للمشروع ما بين 5200 و6100 دولار
3الخامات المطلوبة للإنتاجتتراوح تكلفة الخامات المطلوبة للمشروع ما بين 1200 و1350 دولارًا شهريًا (متغيرة)
4عمالة المشروعتتراوح تكلفة أجور العمالة المطلوبة من 2100 إلى 2500 دولار شهريًا (متغيرة)
5التسويق للمشروعتتراوح تكلفة الحملات التسويقية للمشروع ما بين 560 و720 دولارًا (متغيرة)

 

التكلفة الإجمالية للمشروعتتراوح التكلفة الإجمالية من 9510 إلى 11290 دولارًا

 

جدير بالملاحظة أن الأرقام التي تتعلق بالتكاليف سالفة الذكر حديثة ومواكبة لعام 2020، وتستند إلى مصادر رسمية، وقد تزيد أو تقل حسب البيئة أو الموقع الجغرافي الذي سيتم إنشاء المشروع فيه.

اقرأ أيضًا: ماذا تعرف عن الثورة الصناعية الرابعة وما مميزاتها؟

ثامنًا: نصائح عامة لنجاح المشروع

– لا بد من التخلص من كل الثمرات التالفة.

– الاهتمام بالنظافة العامة داخل المشروع.

– إغلاق عبوات مربى التين جيدًا قبل طرحها للمستهلك.

– اختيار العبوات التي تتناسب مع طبيعة المشروع.

– وضع استراتيجيات تسويقية فعالة للمشروع.

– الرد على استفسار العملاء لتعزيز الثقة معهم.

اقرأ أيضًا:

تفاصيل.. دراسة جدوى مشروع تعبئة التمور 2020

الرابط المختصر :

عن اسلام النجار

شاهد أيضاً

نصائح لرواد الأعمال في الفترة الحالية

4 نصائح لرواد الأعمال في الفترة الحالية

مما لا شك فيه أن النجاح هو حلم يراود كل رواد الأعمال، ولكن حُلم النجاح …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.